So-net無料ブログ作成

かいわれと一緒かな・・・ [微生物危害]

記事の内容からだけでは具体的、科学的根拠性について特定はできないけど

大阪のかいわれと一緒なのかもしれないね

 

あの時はグレーに終わらせたけど…

実際に実験をした限りでは、表面汚染ではなく

内部に水分と一緒に吸い上げてて。内部汚染があったことがある

 

もやしもかいわれとつくり方は似たようなもの

 

もしかすると、汚染された水を内部に取り込んでしまったことが考えられるね

もやしも日本じゃラーメンなんかにそのままトッピングされるからね…

 

それに地下水でも使用してたら毎日、水の検査はしてないだろうし…

危険性は考えられないわけじゃない!

 

水耕栽培の場合、水が微生物汚染されてたら、表面だけでなく、その栽培物の内部に侵入するものもありえることをひとつのリスクアナリシスの工程に入れておくことも必要だね…

ゼロリスクはどこにも存在しない! 

 


nice!(0)  コメント(1)  トラックバック(0) 
共通テーマ:ニュース

nice! 0

コメント 1

履歴書

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
by 履歴書 (2014-05-19 00:33) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。